Im Kreuzfahrt Hafen São Filipe (Fogo)...

… muss ich unbedingt Kaffee trinken.

São Filipe ist die Hauptstadt der Ilha do Fogo, das heißt Insel des Feuers, eine der Kapverdischen Inseln. Fogo ist nicht nur eine der aktivsten Vulkaninseln der Erde, sie hat zudem die Form eines ebenmäßigen Vulkankegels mit einer großen Caldera, aus der sich der Pico do Fogo erhebt, aktiver Vulkan und mit 2829 Metern höchster Berg der Kapverden. São Filipe hat rund 10.000 Einwohner und als zweitälteste Ortschaft des Landes eine schöne historische Altstadt, durch die man wunderbar schlendern – und Kaffee probieren - kann. Wir wollten aber sehen, wo der Kaffee auf Fogo wächst und sind zu den Berghängen im Nordosten der Insel gefahren. Von den Inseln der Kapverden bekommt Fogo den meisten Niederschlag, ganzjährig Wasser führende Flüsse gibt es jedoch nicht und nur der Nordosten ist ganzjährig grün, im Rest ist es meist wüsten- und steppenhaft. Trotzdem ist es möglich, mit Hilfe künstlicher Bewässerung Gemüse, und an den Berghängen im Nordosten der Insel Wein und Kaffee, anzubauen. Die Fahrt über die Insel war wunderschön; erst war es grün, das Gebiet um den Pico do Fogo sehr karg, rau und beeindruckend. Die Anbaufläche für den Kaffee Fogos ist klein, es wird per Hand gearbeitet, der schwarze Basaltboden des Vulkans sowie die klimatischen Bedingungen mit den Passatwinden, deren Luftfeuchtigkeit für die Bewässerung genutzt wird, sorgen dafür, dass Fogos Kaffee sehr aromatisch (mit Nuancen von Schokolade, Karamell und exotischen Früchten) – und sehr begehrt - ist. Nach dem Ansehen der Bepflanzung konnten wir uns davon überzeugen und hatten natürlich  ein Souvenir…

Sind Sie neugierig geworden und möchten Sie auf Rivers2Oceans-Spuren wandern, hier ist der Link zur Karte. Für mehr Informationen fragen Sie gerne auch uns.

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